高筋粉: 250g， 砂糖: 20g， 盐: 4.5g， 无盐黄油: 12.5g， 水: 112.5g， 酵母: 2.5g， 牛奶: 57.5g
1除了无盐黄油外，其它材料混合慢慢搅拌，水分请留10cc慢慢添加
2加入无盐黄油，揉至完全阶段
3蛋盆抹些植物油，将面团收成圆形，收口朝下，表面喷些水，基础发酵约一小时
4去取出面团，压出大气泡，分割成2-3团，滚圆松弛15～20分钟
5进行第二次擀平，翻面，卷起，放入土司模中，上面喷点水，进行第二次发酵
6发到9分满，放入预热好的烤箱，200度烤40分钟，请根据自家烤箱调整温度和时间