酸木瓜

原料

木瓜: 1个, 白醋: 500g, 白糖: 500g, 指天椒: 若干个, 盐: 小许

步骤

1准备材料

2木瓜去皮,切小片,用盐腌制30分钟

3把500g白醋和500g白糖煮融,放凉

4用凉开水冲洗木瓜上的盐

5倒入放凉的糖醋水,加入指天椒,指天椒数量根据个人喜好,然后浸泡。随时食用

小技巧

放入冰箱稍微冰凉,口感更佳


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