炒米粉(宁德版)

原料

洋中米粉: 一把, 猪肉: 小块, 洋葱: 半个, 芹菜: 一小把, 白菜: 半颗, 姜块: 少许, 葱花: 少许, 干香菇: 少许, 鱼露: 少许, 味精: 少许

步骤

1准备配料。干香菇泡开切小块

2芹菜

3白菜

4五花肉要切小块

5米粉用开水汆软

6座油,炒肉

7放入步骤1中配料,翻炒

8放青菜,翻炒

9闷一小会

10放鱼露调咸淡。放味精。

11放米粉。继续翻炒。放葱花

12放入少许热油(猪油最佳)翻拌

13出锅


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