干米线: ， 鸡胸肉或者鸡腿肉: ， 鸡架: ， 香菇、上海青、香菜: ， 葱、姜、黑木耳、枸杞:
1将鸡架跟鸡肉加葱段、姜片、料酒一块放进锅里熬成鸡汤，干米线用水泡起来
2将煮好的鸡肉切丁备用，熬好的鸡汤撇去油另用锅烧开。
3将香菇、黑木耳切丝放进鸡汤里煮一会儿，然后放米线，等米线差不多好的时候加盐调味。
4最后加青菜、枸杞稍煮就可停火。
5将米线盛出后加入切好的鸡丁跟香菜，欧了！还可以根据口味加入麻椒、醋哦，口感更好！