原料

大头菜: 适量， 油: 适量， 干辣椒: 个， 蒜: 瓣， 盐: 适量， 酱油: 适量， 葱: 适量

步骤

1鸡心大头菜包的不是很紧，但是翠嫩可口

2包菜最好用手撕，刀切的味道不是很好

3锅内放油加入干辣椒爆香，放入适量酱油

4放入包菜，加入适量盐，蒜末葱段

5美味鲜美