原料

各种肉丸: 6颗（切半）， 白萝卜: 2/3根， 片糖: 一个半指节长左右， 耗油: 适量， 食用油: 适量

步骤

1萝卜滚刀切块，加适量水（和图差不多吧），一点点油。电煮锅加热加盖煮开。

2水开后，倒入1.两大勺耗油（一般铁勺），2.一个半指节长度左右的片糖，3.一点点盐。加盖继续煮15分钟。

3把肉丸倒入。加盖继续煮5分钟左右。

4汁捞饭～开吃～！

小技巧

1.个人感觉萝卜切大块点，闷软点才好吃，所以萝卜闷久点也没关系。 2.闷萝卜快下肉丸时，如果水有点多就打开盖闷，闷得差不多再下肉丸。 3.汁拿来拌饭，超好吃！ 4.喜欢辣的可以加些辣椒或者老干妈。