芥菜: 200克， 猪肉: 300克， 面粉: 200克， 生抽: 2勺， 盐: 少许， 姜: 5片
1买好夹心肉，剁成肉末备用，或者买的时候让卖主缴好肉末，芥菜末，葱末，姜末备用
2放在一起搅拌均匀
3肉分两次搅拌，在倒肉一起搅更均匀
4和面粉，揉光滑
5用擀面棒擀薄点，在合上
6开火，热油，在放入锅里煎