豆笋: , 蒜: , 鸡精: , 麻油: , 盐: , 蒸鱼油: , 辣椒粉:
1选料很重要,豆笋泡好,斜切
2在开水里过一下
3将切好的蒜蓉爆一下
4而后把蒜蓉、鸡精、麻油(多一点)、盐、蒸鱼油、辣椒粉拌一下,就可以了