豆角: 半斤， 紫苏叶: 一撮， 蒜蓉: 适量， 酱油: 一茶匙， 盐: 适量
1豆角洗干净，摘去头尾。切小段，紫苏叶切碎，备用。
2烧水煮到七成熟，取出，用清水过下，沥干水分。
3镬烧热下油，放蒜蓉爆香，加入紫苏，加入豆角，翻炒3分钟，加入酱油和盐，完成