原料

牛肉: 300克， 彩椒 洋葱 蒜末: 适量， 糖 盐 胡椒粉: 适量， 蚝油 老抽 鱼露: 适量， 淀粉 蛋清: 适量， 紫苏叶: 适量

步骤

1牛肉切片 蛋清 胡椒粉 淀粉 腌制

2准备紫苏叶 洋葱切碎 蒜切末 彩椒切丝

3锅里放橄榄油煸炒洋葱 蒜末出香味

4倒入牛肉快速翻炒

5放入彩椒丝翻炒2至3分钟

6放少许盐 糖 胡椒粉 蚝油 鱼露 老抽 最后放紫苏翻炒一下即可

7加了紫苏的牛肉味的更香 一道泰国美食做好了