水: 400g， 杏仁霜: 50g， 砂糖: 80g， 牛奶: 600g， 粉末琼脂: 4g
1琼脂泡在水中5分钟左右。小火煮溶化后，离火。
2杏仁粉、砂糖和牛奶混合均匀后，加入琼脂水中。沸腾前离火冷却。
3过筛。待微凉后倒入容器里