米线: 250克(按自己的饭量来决定), 猪肉末: 20克左右, 骨头汤: 200毫升, 白菜叶: 三片, 番茄: 小小一个, 油鸡枞: 适量, 盐: 适量
1将白菜,番茄洗干净,米线淘洗干净,白菜切细丝,番茄切小块,备用。
2把番茄放进骨头汤,中火烧开后放进肉末搅碎,下白菜丝,淘洗好的米线一起煮。
3煮到白菜丝软了下一点油鸡枞同煮,可以加一点点油辣椒,不要多,加盐,关火。
4关火后再加一点油鸡枞,分两次下,鸡枞又甜又香。