玫瑰抹茶羊羹

原料

玫瑰花: 2朵, 牛奶: 400g, 抹茶粉: 4g, 水: 50g, 琼脂: 7g, 白糖: 适量

步骤

1玫瑰花泡开至盛开,琼脂用冷水泡发

2将牛奶抹茶粉玫瑰花隔水加热后放入琼脂搅拌融化后根据口味放入适量白糖

3倒入容器晾凉凝固后即可食用,这里我用的是6寸活底圆模


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