原料

意大利面: 适量， 贝贝南瓜: 一个， 虾仁: 6-8个， 芝士片: 一片， 口蘑: 两个， 南瓜子: 少许， 欧芹碎: 少许， 橄榄油: 少许， 黑胡椒: 少许， 盐: 少许

步骤

1食材一览

2贝贝南瓜放入微波炉中高火6-8分钟，取出将南瓜捣成泥

3按照包装袋上的指示煮意面，开盖煮8分钟（电饭煲功率小，煮的时间适当延长），捞出意面后，放入虾仁煮熟

4擦干电饭煲内胆，倒入少许橄榄油，放入切片的口蘑煎至缩水变焦后，加入适量黑胡椒和盐，盛出

5将南瓜泥和芝士片放入锅中，加入两勺水

6加热至酱汁均匀，倒入意面、虾仁和口蘑，最后撒上南瓜子和欧芹碎。

小技巧

如果觉得味道太淡，可以在最后一步适当再加点盐。