原料

熟花生仁: 50g， 熟核桃仁: 50g， 熟南瓜子: 30g， 熟白芝麻: 20g， 葡萄干: 30g， 熟面粉: 20g， 古法红糖: 60g， 糖桂花: 60g， 猪油: 50g， 糯米粉: 250g左右

步骤

1炒熟面粉待用。炒熟各种干果，葡萄干切一下，一起然后放入料理机打碎，没有的话就装保鲜袋用擀面杖敲碎，或者捣蒜的石臼，都可以，反正弄碎就行。

2加入炒熟的面粉、猪油、糖桂花、古法红糖，带一次性手套搅拌均匀。没红糖用白糖也行。

3带一次性手套，将馅儿搓成球，我搓了34个。每个10g左右就行，成品乒乓球大小。当然还是看自己喜好。全部搓好以后放冰箱冷冻至少30分钟。

4冻好的馅儿沾水放入糯米粉盆中，不停的摇，待馅儿全部沾满糯米粉后再次沾水，再次放入糯米粉盆中摇，重复7-8次。

5元宵就摇好了，成品如图。如果不吃直接冷冻保存即可。