原料

卷心菜: 三片， 鸡蛋: 一个， 鸡胸脯子: 200克

步骤

1主料君合影

2卷心菜剁碎一点，鸡胸脯子肉剁成肉泥

3葱姜用温水泡出香味，鸡蛋取蛋清备用

4泡好的葱姜水适量倒入鸡肉茸

5水开了倒入卷心菜，加少许盐

6卷心菜多煮一会熟的了倒入适量水淀粉

7另起锅水开倒入鸡肉茸，变色熟了即可

8将卷心菜汤倒入碗中，把鸡肉茸乘到碗里即可