原料

西瓜皮: 400克， 白糖: 150克

步骤

1西瓜皮去掉绿皮洗净沥干水分

2上刀切成大概4厘米的条状！薄厚自己定哦，我的只有0.5毫米啦。

3放入白糖拌匀，浸之1个小时白糖融化为止

4倒入干净的锅中，大火煮开

5中间翻炒几次，5分钟后中火伺候，继续翻炒

6中火炒之糖浆略干

7这时候开小火炒，慢慢出现糖霜了哦，快成功了耶，心里美滋滋的！

8炒成这样就可以出锅啦！

9晾晾开吃咯！

10颜值美美哒！

小技巧

糖炒到略干时一定要用小火继续炒，小火！小火！小火！