原料

鲽鱼一块（也可以选龙利鱼，鳕鱼）: ， 新鲜香菇: ， 大米: ， 土豆: ， 胡萝卜: ， 大小西红柿: ， 鸡肝: ， 西兰花: ， 蓝莓:

步骤

1鲽鱼用盐和少许料酒腌制一下，切成薄片。

2先煮好大米白粥。然后重新盛出放入一个空锅里，放入香菇煮，煮五分钟左右，感觉香菇已经熟了，再下鱼片煮五分钟，少许盐调味即可。

3鸡肝我用的是卤鸡肝，也可以直接盐水煮，煮好后切成碎末。

4土豆切块和胡萝卜碎上火蒸好，蒸好后土豆用勺子压匀，调入少许的盐和鲜奶。和胡萝卜碎拌匀。

5大小西红柿，西兰花（焯熟），蓝莓， 即为装饰。