香辣扒皮鱼

原料

扒皮鱼,辣椒酱,芹菜,鱼露,蒜头

步骤

1.整个蒜头去皮用刀拍扁,放油锅里爆香,盛出待用 2.放入扒皮鱼煎至两面金黄色,加入鱼露,辣椒酱,爆香的蒜头,水煮到收汁,出锅前加入芹菜段


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