原料
西柚: 2个, 糖: 适量, 蜂蜜: 1汤勺, 柠檬: 1个
步骤
1用在西柚的中间划一刀,掰开西柚
2将西柚肉掰出来,过程很辛苦,努力
3柠檬对半切开
4挑去核
5加柠檬汁
6加白糖用刮刀搅拌,腌制大概一小时
7出水了,这样容易熬
8小火熬制,边熬边试试甜度,用筷子搅拌,我觉得又能均匀又不被热死弄到
9完成了,放凉后加一汤勺蜂蜜
10装瓶,放冰箱。
小技巧
记得用不粘锅哦,熬的过程,要不断搅拌,我大概全程加了三汤勺白糖。
西柚: 2个, 糖: 适量, 蜂蜜: 1汤勺, 柠檬: 1个
1用在西柚的中间划一刀,掰开西柚
2将西柚肉掰出来,过程很辛苦,努力
3柠檬对半切开
4挑去核
5加柠檬汁
6加白糖用刮刀搅拌,腌制大概一小时
7出水了,这样容易熬
8小火熬制,边熬边试试甜度,用筷子搅拌,我觉得又能均匀又不被热死弄到
9完成了,放凉后加一汤勺蜂蜜
10装瓶,放冰箱。
记得用不粘锅哦,熬的过程,要不断搅拌,我大概全程加了三汤勺白糖。