鸡中翅: 8个， 土豆: 2-3个， 香菇: 8个， 料酒: 8勺， 生抽: 4勺， 老抽: 半勺 （为了上色）， 麻油: 半-1勺， 蒜: ， 水:
1把土豆切块
2把香菇切片
3加入蒜翻炒
4加入鸡中翅翻炒1-2分钟
5加入香菇翻炒
6加入料酒翻炒1-2分钟
7加入生抽、老抽、麻油
8最后加入土豆
9煮20-30分钟，在煮的过程，加入适量的水，避免煮糊
10完成，上菜啦
料酒和麻油的品牌会影响最后的味道。如果喜欢重口味的，尽量用高度的料酒。