原料

自家养的鸭子: 1/4只， 板栗: 20颗， 干黄花菜: ， 干香菇: ， 生姜: ， 生抽、老抽、盐:

步骤

1先将鸭子洗净氽一下水

2黄花菜、干香菇用水泡发

3板栗去皮

4再将材料混合，倒点生抽、老抽，放上姜片，高压锅高火压到上气3分钟，再文火压15分钟。

5出锅后如果太淡再调点盐下去。