干黄花菜: ， 鸡胸肉一块: ， 盐半茶勺: ， 生抽少许: ， 黄酒少许: ， 淀粉半茶勺: ， 小葱:
1干黄花菜泡发，切成合适的段，小葱切断
2鸡胸肉洗净切丝，加入淀粉，生抽，盐，黄酒，拌匀腌制15分钟左右
3锅烧热后倒少许油，放入鸡肉翻炒
4半熟后加入黄花菜翻炒，我本身吃口淡，所以就不放盐了，喜欢咸点的可以再加点盐
5大约全熟后加入小葱，继续翻炒几下出锅，出锅时可按照喜好淋少许醋或者胡椒
超简单的菜，我个人从不用味精，喜欢用的朋友也可以加