原料

15㎝的火锅牛肉片: 10片， 番茄: 4个， 盐: 适量， 糖: 适量， 薄盐生抽: 一丢丢， 姜: 随你

步骤

1准备: 1. 煮饭时，将番茄放在饭上蒸。蒸熟后，去死皮。 2. 涮牛肉片拿出来解冻，加一丢丢薄盐生抽调味

2番茄"酱"先大火煮，加点点糖。然后熬成起泡泡一段时间。 加盐，一点点地加，边加边试一下味道OK即止，

3"处理"了一下下的涮牛肉片倒进去。 搅一搅，牛肉看起来熟了就行。

4盛饭，好了

小技巧

边煮边吃，保质保量