【超方便】味增杂蔬

原料

各种蔬菜: 150g, 青红椒: 随意, 卷心菜: 随意, 豆芽: 随意, 白味增/味增汤料: 一包

步骤

1蔬菜洗干净,切小一点熟的快~

2锅烧热加一点点油,下蔬菜炒到断生,加料酒和水(高汤最好),中火加盖煮一煮。

3差不多熟了以后加白味增(我偷懒加的是汤料....)尝一尝够不够咸..不够的话加点盐或者生抽。

4收干汤汁,装盘,撒白芝麻,拍照~

小技巧

想吃肉的话在切菜前用一点点料酒、生抽和淀粉腌一腌,在加蔬菜之前下锅就好啦~炒到5分熟就好下蔬菜啦(^ω^)


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