高筋面粉: 400g， 亚麻籽粉: 100g， 水: 250ml， 酵母: 大半勺
1将面粉、亚麻籽粉混合，加入水，如果怕面团太粘可以放240ml水就够了，然后加入大半勺酵母，像我用的小勺子就差不多了。然后用和面机设置10min自己搅吧搅吧就ok了。（没有和面机的话用手和面也是可以的，当然就相对困难很多囖~）
2面团和好后将面团放在案板上揉一揉，不用揉太久，不粘手就可以了。
3用刀切成8小块。放在锅里盖上锅盖发酵30min，夏天可以让它自己常温发酵，冬天的话可以先开火将锅里的水加热一点点后再放入面团发酵，但是别太热了，加热一两分钟就可以了，不然酵母菌会死掉的，面团就发不起来了。
4发酵完后大火蒸15min。就完成啦！