红豆糯米饭,寒冬必备滋补食谱

原料

糯米: 半小碗, 赤小豆: 两勺, 食用油: 适量, 盐: 适量

步骤

1红豆提前2小时浸泡、冷水下锅煮开10分钟后连红豆汤一起倒出备用。

2倒入适量食用油,油热后倒入一点盐,再倒入糯米翻炒至有些焦黄。

3倒入红豆及红豆汤,汤倒入适量,如果汤比较少就加点开水。

4电饭煲断电,再重新插上电源,用“煮饭”模式煮成糯米饭即可。

5做好啦(*´ω`)o

6胃口大开

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小技巧

♥油别放太多,不然口感会很油腻,也要花更长时间才能炒到焦黄。 ♥煮糯米饭之前一定要先断电饭煲的电,再重新接通电源,完整地煮一次饭。如果直接煮的话,没几分钟就跳到保温模式了,而饭还有些夹生。 ♥可以根据自己喜好再放点其他五谷杂粮,拌点白砂糖,营养更丰富哦~


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