家常版海陆披萨

原料

高筋面粉: 500克, 酵母: 3克, 80度温水: 一碗, 香菇: 两只, 胡萝卜: 一只, 鲜虾: 200克, 火腿肠: 200克, 青椒: 1个, 紫洋葱: 1个, 番茄沙司: , 奶酪: , 黑胡椒: , 植物油:

步骤

1用温水融化酵母后于面粉混合 发酵2小时 待面团出现窝窝状即可

2香菇 胡萝卜 切成一厘米见方的小丁

3鲜虾去壳

4火腿肠 切成小丁

5青椒切丝 洋葱横切面成洋葱圈

6我用的是普通奶酪片

7成品酱

8现在烤盘上涂抹植物油少量 后将制作好的饼皮平铺于烤盘 饼皮上层均匀吐沫番茄沙司 放置奶酪片 可以手撕成小条 均匀撒好香菇胡萝卜香肠丁 再覆盖上奶酪片 同样可以手撕 视个人口味不同多少随意 虾仁有规律摆放 最后放上青椒和洋葱圈点缀 稍撒些黑胡椒提味

9烤箱上下管温度180度 20分钟 出炉啦 快来品尝美味吧

小技巧

食材量都比较多 可以根据自己制作的数量对食材进行调整


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