牛蛙: 3只， 虾: 半斤， 土豆: 1-2个， 新鲜香菇: 10个， 有机花菜: 小半颗， 莴笋: 1根， 洋葱: 1个， 胡萝卜: 1根， 香草: 一小撮， 藕: 1小段
1准备食材
2牛蛙用黄酒少许淀粉腌渍15分钟。藕和有机花菜水里蹿一下沥干。虾和牛蛙先过油。剩下的油煸洋葱，胡萝卜，再放入其他蔬菜，再放入虾和牛蛙，关键的香锅料，调入适量老抽或生抽，适量糖，土豆软了就大功告成！
3这就是神奇的麻辣香锅料。
好吃的欲罢不能，已经结束好多妈妈烧此麻辣锅。