精牛肉: ， 甜椒: ， 植物油: ， 生抽（海鲜酱油）: ， 乾花椒: ， 干辣椒: ， 水淀粉: ， 盐: ， 鸡精: ， 黑芝麻:
1将牛肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐、油搅拌均匀
2甜椒清洗干净，切成细丝备用
3将油烧至7成热，加干花椒、干辣椒爆香，放入牛肉煸炒变色
4加入甜椒、生抽翻炒均匀，放鸡精调味；起锅的时候撒上黑芝麻即可