pizza

原料

面粉: 200g, 鸡蛋: 一个, 牛奶: 一袋, 糖: 5g, 安琪酵母: 5g, 各种肉: 80g, 马苏里拉芝士: 30g, 黄油: 10g, 盐: 适量

步骤

1面包粉和蛋糕粉按比例融合加入白糖和安琪酵母,加奶和一个鸡蛋混合,外加黄油10g充分融合,醒发1-3小时.擀开面皮至烤盘大一圈后,用牙签扎孔。四边放入四个肠,用周围的面卷住,刷番茄酱,辣酱后,放入黄油炒好得蒜蓉抹匀,再放入马苏里拉芝士后放入牛肉粒,再刷一层番茄酱和蛋黄浆,再放入阿根廷大香肠片和墨西哥烤肠丁,在平铺一层马苏里拉,再放入青豆玉米,再放一层马苏里拉后,放上pizza叶,入烤箱

2180度上下考15分钟,后200度5-7分钟

3出烤箱撒芝士粉


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