南瓜藤: ， 独蒜: 1只， 红剁椒: 随意， 植物油: 1大勺， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1南瓜藤洗净切段，泡盐水里10分钟左右
2蒜拍松切粒
3锅入油，炒香蒜粒和剁椒
4下入南瓜藤翻炒几下
5盖上锅盖，约一分钟左右
6开盖加入盐和鸡精炒匀即可
蔬菜用盐水泡一会儿可有效去除农药残留哟！ 买南瓜藤要选择嫩的买，买的时候用手掐一下，嫩的一掐就断哟！ 用双立人锅的时候盐尽量最后放，有效保护锅的一种方法哟！
