爆肚条

原料

青椒: 8只, 肚条: 200g, 花椒: 5颗, 独蒜: 1颗, 姜片: 若干, 老干妈: 随便, 老抽: 一点, 白糖: 一点

步骤

1肚条从买到洗到煮,过程非常非常麻烦...我就不说了...切肚条的时候,斜着切的,看上去片大,而且薄

2哈哈哈,最讨厌切蒜,手粘粘的

3最后悔的地方!!!青椒太多,辣死了!!!

4油烧开,放姜蒜下去爆爆,然后放肚条,大火爆一会儿马上放糖,老抽,老干妈翻几下,然后就放青椒进去大火翻炒。过程切记不要炒太久,因为肚条已经是熟的...


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