油条鸡

原料

鸡胸肉: 2块, 油条: 1根, 料酒: , 盐: , 黑胡椒: , 柠檬汁: , 黑芝麻或白芝麻: , 酸乳酪酱或沙拉酱:

步骤

1油条切成小段

2鸡胸肉剁成鸡茸

3将鸡茸用料酒,盐,黑胡椒腌制

4用筷子把油条通开

5先把油条放进热油中定型

6把鸡茸塞进油条里

7放入热油中,过油炸至金黄色,鸡茸变熟捞出

8控油后装盘

9浇上酱汁,如果用酸乳酪酱就不用柠檬汁了 撒上一点芝麻


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