原料

干香菇: 10朵， 卤好的鸡翅: 5只， 炸鳕鱼: 三块， 大米: 适量， 生抽: 适量， 糖: 一小勺， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 耗油: 适量， 姜蒜小辣椒: 适量

步骤

1鱼肉撕条切丁，留几片摆盘用（方便拍照），鸡翅2个去骨头肉切丁，野生香菇泡发切片；

2（忘记拍照了）姜片、辣椒切丁、蒜切片。炒锅加适量油爆香，下肉丁满满一大碗和香菇用爆炒，加辣椒油、生抽、耗油、黑胡椒、盐、糖、鸡精。要咸一点因为还要和米一起蒸，太甜了蒸出来没味儿。出香味盛出拌生米饭。

3拌好后铺上鸡翅和留着摆盘的鳕鱼，加水按煮饭键，用泡香菇的水会更香哦，水加到鸡翅一半就行不要太多。煮饭键要按两次。【肉丁可以替换成腊肠、猪肉、鸡肉都好吃。

4熟了以后用勺子拌匀，这时候摆盘的鳕鱼也蒸透了，捣碎拌在一起。

5给老妈送饭去咯

小技巧

又快有好吃，蒸米的时候你可以干任何其他事，中间记得去看看锅，重新按煮饭键就可以了。 可以加土豆更好吃。