原料

豆腐（硬一点的）: 一盒， 猪肉条: 30克， 小葱: 一棵

步骤

1豆腐切成0.5厘米厚小块，下锅煎至表面金黄。

2加水，至没过豆腐。加入猪肉条，盐，酱油调味。烧开后转中小火慢炖，炖10分钟。

3小葱切成3厘米长的葱段，起锅前加入豆腐中拌匀即可。