面粉: 100g， 熟大章鱼爪: 100g， 黄瓜: 50g~70g， 小葱: 1颗， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 黑醋: 适量， 糖: 适量
1鸡蛋打进面粉加适量水开粉浆，不用开太稀，里面的料会出水。看起来像修正液的样子差不多。
2黄瓜切丝，章鱼爪切块，小葱切小段。喜欢吃就多下点，我觉着这个量没什么所谓。切完拌入粉浆。加盐调味。
3热油煎。饼不要弄太厚，煎到一面金黄，另一面凝固后翻面至另一面金黄。
4黑醋加糖加少量盐加开水做成蘸料。然后可以去吃了。
哦