原料
步骤
1.小米和大米洗净。 2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米 3.大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。 4.等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。
小技巧
务必水开后再放小米,否则很容易糊锅。
1.小米和大米洗净。 2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米 3.大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。 4.等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。
务必水开后再放小米,否则很容易糊锅。