爆炒腰花

原料

猪腰: 3个, 泡椒: 6个, 青椒: 3个, 姜: 8片, 大蒜: 4瓣, 蚝油: 1勺, 白糖: 3克, 老抽: 1勺, 料酒: 2勺, 盐: 5克, 生抽: 2勺, 豆瓣酱: 1勺

步骤

1将腰花洗净

2切成花状不切断

3我是每三刀一切断

4加入生抽,料酒,生姜等腌制十分钟

5焯水

6捞起

7放入辣椒,大蒜头,洋葱,泡椒爆炒,然后倒入腰花爆炒,加入生抽,老抽,料酒炒匀出锅


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