粗粮硬饼干BISCOTTI

原料

低筋面粉: 100克, 全麦粉: 100克, 即食燕麦: 30克, 泡打粉: 5克, 杏仁片: 20克, 蔓越莓干or葡萄干: 一把, 糖粉: 50克, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 约30克

步骤

1混合粉、糖、燕麦、杏仁片、果干,加蛋液搅拌后酌情添加牛奶

2烤盘垫油纸,160℃ 20分钟,略上色后,取出切片

3平铺在烤盘上,130℃ 20分钟,中间取出翻面


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