虾仁: 3只， 各种蔬菜: 适量， 盐: 适量
1冰箱里有的蔬菜每样一点，洗好后用小苏打加盐用水泡一会，切成丁；
2热锅冷油，煸炒洋葱碎后加虾仁炒变色，蔬菜加入炒软；
3加水或各种高汤煮开，水没过蔬菜一点就行；
4加米饭后放盐调味，汤汁收干即可。
5来吃！
1、长牙的小宝宝就可以开始吃这种烩饭，我家宝宝从八个月开始经常吃烩饭，熊孩子不爱吃绿颜色蔬菜，烩饭能让他吃下很多蔬菜，所以特别适合不爱吃菜的宝宝。口感软烂，我儿子快三岁了隔一天吃一次烩饭每次都能光碟； 2、绿叶子菜不建议放多，水煮后就容易变色。各种蘑菇特别适合做烩饭，味道鲜美天然的调味品！