简介

天冷了，老早就嚷嚷要煮粥来喝。煮粥本来不是难事儿，无奈周末一直忙着工作的事，即使在家，也是坐在电脑前赶工。下午一个人在家，又冷又饿，突然生出一丝饥寒交迫的凄凉之感。跑去厨房搜罗一圈，把家里剩下的红豆，黑米，绿豆，小米全拿了出来，放了些糯米和大米，煮了一锅香甜软糯的杂粮粥。那天还忙着赶工，没时间泡米，再用砂锅熬，直接用了我家闲置n久的电磁炉和乐扣酷菲斯煮锅——我发现这两家伙组合起来，煮粥超省时省力：这个粥，我可是一边工作，一边煮的哈——这次破天荒，还拍了过程图，电磁炉闲置n久，有点脏啦，凑合看哈——

原料

大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水

步骤

1.所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。 2.盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。（然后，你爱干嘛就干嘛去，等水烧开，电磁炉会叫你的哈——）。 3.当电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。这时，跑回厨房，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。 4.20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。

小技巧

所有材料无需浸泡，水要足量，我这次放了差不多 3L清水。