意面(任意形状): 400g, 牛油果: 1 个, 蒜: 1 瓣, 菠菜叶子: 1 把, 羽衣甘蓝: 2-3 片, 柠檬: 半个, 巴达木: 一小把(大概 4-5 个), 芝士: , 黑胡椒: , 海盐:
1水煮开,放意面,定时 7 分钟
2同时,切一个牛油果,一瓣蒜,一两片羽衣甘蓝叶子,一把菠菜叶子,一些巴旦木,一点芝士(看自己喜好加),这时候舀一小碗热的面汤,加进搅拌机,一起搅拌成意面酱。
37 分钟后,捞出意面,放在意面酱里搅拌,可以加一些海盐和黑胡椒一起搅拌(因为这个意面酱几乎没有咸味),到自己觉得合适的口味。