熟豆腐皮: ， 盐: ， 花椒油: ， 香油: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 鸡精: ， 酱油: ， 干辣椒面:
1先将豆腐皮切成宽两毫米的丝
2将锅烧水，待水开将豆腐丝下锅焯水捞起。
3锅烧油少许凉凉，再将所有作料调味料豆腐丝下锅拌匀即可。
咸辣可根据个人口味。