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原料
桃胶几颗: 黄冰糖少许, 燕窝一盏:
步骤
1把燕窝泡发好,撕开一丝丝的,清理干净后沥干水分待用
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2把泡好的桃胶也清理干净
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3把桃胶跟燕窝一起放入炖盅,加少量黄冰糖,大火至水烧开转文火大概炖一个小时即可。
小技巧
桃胶一人的分量大概4-5颗指甲盖大小足够,泡发时间约5个小时左右,跟燕窝一起炖的时候水量要比平常稍微多一些。
桃胶几颗: 黄冰糖少许, 燕窝一盏:
1把燕窝泡发好,撕开一丝丝的,清理干净后沥干水分待用
2把泡好的桃胶也清理干净
3把桃胶跟燕窝一起放入炖盅,加少量黄冰糖,大火至水烧开转文火大概炖一个小时即可。
桃胶一人的分量大概4-5颗指甲盖大小足够,泡发时间约5个小时左右,跟燕窝一起炖的时候水量要比平常稍微多一些。