猪脚: 一碗， 莲藕: 400克， 玉米: 一根， 枸杞: 适量
1猪脚从冰箱中取出回温
2准备好需要莲藕和玉米
3莲藕洗净去皮切成滚刀块
4玉米切成小块
5猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离
6猪脚的肉捞出备用
7猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点点水（汤里有盐分，我家口味清淡就不加盐了，口味重的可以适当加盐）
8在砂锅里放入玉米和莲藕
9盖上盖子中火煲30分钟
10玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉
11加入猪脚肉再继续煲10分钟
12出锅前加入适量的枸杞就可以开吃了
13加点玉米和莲藕很解腻
1.煲好送来的猪脚比较咸，在配方中没有加盐，口味重的可以适当加盐 2.如果是生猪脚煲汤，猪脚先灼水再跟莲藕玉米一起煲 3.没有砂锅的可以用其他锅具煲汤