整只加拿大龙虾: ， 鲑鱼籽: ， 日本顶级细幼海苔: ， 木鱼花: ， 苦菊: ， 青柠檬: ， 土豆泥: ， 日本绿芥末: ， 日本万字酱油: ， 黄油: ， 细盐: ， 鼠尾草: ， 迷迭香:
1将加拿大龙虾用日本短口剪刀剔出整龙虾肉，龙虾鳌并出整壳，剔出虾线、虾包
2将土豆泥用细盐、黄油、淡奶油拌匀
3将龙虾肉和龙鳌放入黄油中加上洋葱碎、日本清酒细盐略煮
4将龙虾切块和鳌肉苦菊、土豆泥、鲑鱼籽、木鱼花日本顶级细幼烤海苔中，做成手卷
5配绿芥末、日本万字酱油即可