家常柿子饼

原料

柿子: 个, 面粉: 克, 油: 适量, 水: 克

步骤

1柿子剥皮

2剥皮

3剥一堆皮

4添加面粉和面

5揉成面团

6切个

7团成圆饼饼

8长的也可以

9上电饼铛

10嗯,焦花没拍好,颜色本来很漂亮。

小技巧

采用俗称邹柿的(地方方言,具体品种不确定,但水分足,甜度也高,不用再添加任何佐料)柿子和面粉直接剥皮后和在一起,味道非常好,也没有多余添加,很绿色很环保?


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