原料

鲳鱼: 1条， 料酒: 2勺， 姜: 5片

步骤

1把鲳鱼洗干净，抹上料酒腌制十五分钟

2在鲳鱼肚子里放上两片姜，然后在水开后隔水蒸8分钟

3倒出盘子里的水，锅里热油浇在鱼身上。再淋上蒸鱼豉油