鱿鱼仔(不要太大个): 10个, 大蒜: 2瓣, 酱油: 适量, 葱: 适量
1大蒜切碎,葱切碎,鱿鱼仔洗净,滤干水分备用
2锅内放少许油,待油七成热时放入蒜末爆香,即可倒入鱿鱼仔
3小翻炒一下根据个人口味加入适量酱油再小翻炒一下,盖锅盖闷1-2分钟
4大火收汁,装盘撒上葱花即可
酱汁可以根据个人口味添加适量的调料,不过个人觉得海鲜还是原汁原味好吃,添加太多调料反而会使海鲜失去原有的鲜味哦